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Armoire de fermentation RCF-B2R
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Four rotatif Bassanina FRRB 810
Bassanina... Les fours Bassanina garantissent une cuisson parfaite des produits, en conservant une qualité inaltérée des ingrédients. Grâce à son haut rendement, il assure de faibles consommations d'énergie. Sa structure en acier inoxydable assure une longue durée de vie.
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Four à sole Bassanina ECOPOWER 421
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Four à sole Bassanina ECOPOWER 430
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Four à sole Bassanina ECOPOWER 441
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Four à sole Bassanina ECOPOWER 442
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Gravinox 300
Gravinox 300 Entièrement INOX18-10 Entraînement par courroie. Très robuste, résiste à la corrosion. Accès facile pour le nettoyage. Affuteur à manoeuvre automatique indépendant. Conforme aux normes C.E. Indice de protection IP63, Certificat UL NSF CSA. Chariot coulissant très souple et démontable.
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TX 114 ML Hachoir mélangeur Entièrement INOX18-10 Carter monobloc 2 motoréducteurs à bains de graisse séparés Bras mélangeur Très facile à nettoyer Double coupe Conforme aux normes C.E.
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SX 400 Plateau coulissante Entièrement INOX18-10 Bâti forte épaisseur Tendeur automatique de lame Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position Table basculante pour une accessibilité parfaite pour le nettoyage Moteur et matériel électrique étanches et protégés contre les projections d'eau Conforme aux normes C.E
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ONYX 1100 à tapis Entièrement INOX18-10 2 vitesses Coupe réglable de 0 à 90 mm Système d'avance hydraulique ou électrique 2 systèmes d'avance Possibilité de régler l'épaisseur des tranches en cours de coupe Retour automatique du pousse-talon Adapter au nettoyage haute pression Conforme aux normes C.E.
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