Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Grille de cuisson réglable en hauteur. Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier inox Aisi 304 est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme par une vanne gaz
Réalisation en acier inox 18/10Enceinte du four et porte à double paroi ont une isolation thermique Porte du four sur charnières à ressort Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gazFour gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, Régulation de la température du four de 120°C à 320°C, par vanne gaz...
Réalisation en acier inox 18/10Enceinte du four et la porte à double paroi ont une isolation thermique Porte du four sur charnières à ressortCuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gazFour électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires Interrupteur ON/OFF régulation de la température du four 100°C à...
Réalisation en acier inox 18/10Enceinte du four et la porte à double paroi ont une isolation thermique Porte du four sur charnières à ressort Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gazFour gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la température du four de 120°C à 320°C, par une vanne gaz...
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grides supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570 mm.
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grides supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570 mm.
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables en inox.Plaques en fonte, 220 mm de diamètre,avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions.
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables en inox.Plaques en fonte, 220 mm de diamètre,avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions.
Cuve "emboutie"les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, avec une zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est devant l’appareil Une gride en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de cuisson...
Réalisation en acier inox 18/10Cuve "soudée" en acier inox, avec zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de...
Cuve "soudée" en acier inox, avec zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve devant l’appareilChauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs à flamme horizontale Régulation de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, avec un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné devant l'appareil Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz (version chrome, vanne...