Cuisson
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Friteuse électrique 1 cuve 14 litres sur...
- Filtre en cuve en acier chromé.- Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm, réalisé en acier chromé avec poignée athermique.- Couvercle en acier inox.- Production horaire 20 kg.- Chauffage par résistances blindées en cuve.- Régulation de 100°C à 190°C par thermostat avec voyant lumineux.- Thermostat de sécurité de série.- Armoire inférieure avec bac filtrage...
754,00 € -
Friteuse électrique 2 cuves de 14 litres...
- Filtres en cuve en acier chromé.- Livré avec 1 panier 235x275xh105mm par cuve réalisé en acier chromé avec poignée athermique. - Couvercles en acier inox.- production horaire 2x20kg.- Chauffage par résistances blindées en cuve.- Régulation de 100 à 190°C par thermostat avec voyant lumineux.- Thermostat de sécurité de série.- Armoire inférieure avec bacs...
1 297,00 € -
Friteuse gaz 1 cuve 15 litres sur armoire
Filtre en cuve en acier chromé.Livré avec 1 panier 235x290xh110mm réalisé en acier chromé avec poignée athermique.Couvercle en acier inox.Production horaire 18 kg.Chauffage par brûleurs à flamme horizontale stabilisée.Régulation de 110 à 190°C par vanne thermostatique sécurité par thermocouple et allumage piézo électriqueThermostat de sécurité de...
1 297,00 € -
Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire
Livré avec 1 panier 235x290xh110mm par cuve, réalisé en acier chromé avec poignée athermique.Couvercles en acier inox.Production horaire 2x18 kg.Chauffage gaz par brûleurs à flamme horizontale stabilisée.Régulation de 110 à 190°C par vanne thermostatique sécurité par thermocouple et allumage piézo électrique.Thermostat de sécurité de série. Armoire...
2 335,00 € -
Friteuse électrique 12 lit. -TOP-
- Paniers aux poignées athermiques. - Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. - Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité.- Commutateur-thermostat 190°C. - 1 résistance à forte puissance. - Voyants de contrôle. - Boitier de contrôle totalement amovible pour un entretient aisé.- Réalisation en acier inox.
693,00 € -
Friteuse électrique 2 x 8 Lit. - TOP
- Réalisation en acier inox. - Paniers aux poignées athermiques. - Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile.- Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. - Commutateur-thermostat 190°C. - 1 résistance à forte puissance. - Voyants de contrôle. - Boitier de contrôle totalement amovible pour un entretient aisé.
765,00 € -
Friteuse électrique 16 lit. sur meuble,...
Cuve avec égouttoir.Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson 4-8-12kW.Filtrage de l'huile par décantation permet de cuire successivement.Avec une consommation minimale d'huile sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût.Vidange par robinet bac de récupération avec filtre.Thermostat à bulbe très précis de...
1 184,00 € -
Friteuse électrique 2x 10 lit. sur meuble
Cuve avec égouttoir.Bloc résistances amopvible.Filtrage de l'huile par décantation permet de cuire successivement.Avec une consommation minimale d'huile sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût.Vidange par robinet bac de récupération avec filtre.Thermostat à bulbe très précis de 0à 180°C.Thermostat sécurité
1 313,00 € -
Friteuse gaz 12 lit. -TOP-
Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile.Vidange par robinet avec système de sécurité.Filtre pour résidus importants et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.Allumage piezo veilleuse de maintien.Réglage thermostatique 190°C.Thermocouple de sécurité 2bruleurs très puissants placés hors de la...
1 203,00 € -
Bac de salage électrique, capacité 12 Lit....
- 2 sources de chauffe indépendantes sélectionnées par commutateur et régulées par thermostat (+20 +90°C), avec voyant de contrôle - Résistance céramique au-dessus du bac. - Résistance blindée inférieure sous le bac. - Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, bac incurvé d'égouttage totalement amovible. - Vidange par robinet tout...
633,00 € -
Friteuse gaz électronique - 1 cuve ronde
Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange amovible avec bec verseur.Bac supérieure pour les aliments précuits avec fond perforée permettant l'égouttage.Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement.Cheminée d'évacuation pour les gaz de combustion.Vanne gaz de type SIT avec Sécurité par thermocouple et piezo...
3 350,00 € -
Friteuse gaz électronique - 2 cuves rondes
Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange amovible avec bec verseur.Bac supérieure pour les aliments précuits avec fond perforée permettant l'égouttage.Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement.Cheminée d'évacuation pour les gaz de combustion.Vanne gaz de type SIT avec Sécurité par thermocouple et piezo...
5 219,00 €
