La Conche à chocolat RFCC-20 vous permet de créer et raffiner 20 Litres...
La Conche à chocolat RFCC-100 vous permet de créer et raffiner 100...
La Conche à chocolat RFCC-500 vous permet de créer et raffiner 500...
RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
Cuvette en acier inox AISI 304, avec fond perforé permettant l'égouttage des aliments. Voûte avec une résistance céramique, placée au-dessus de l'appareil. Interrupteur ON/OFF, avec lampe témoin. Réalisation en acier inox AISI 304.
Déflecteur friteuses 15 lit. (pour les fritures avec farine)
Filtre à huile pour bac de récolte, pour friteuse
- Cuve GN 1/2 (355x325xh110 mm). - Chauffage par résistances, placées en dessous de la cuve, régulation de 100°C. - Radiant supérieur à rayons infrarouge, commande indépendante.