La Conche à chocolat RFCC-20 vous permet de créer et raffiner 20 Litres...
La Conche à chocolat RFCC-100 vous permet de créer et raffiner 100...
La Conche à chocolat RFCC-500 vous permet de créer et raffiner 500...
RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
Cuve "emboutie" en inox avec les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique avec zone froide Version -top- : robinet de vidange à bille de la cuve placé sur la façade avant de l’appareil Chauffage gaz par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve alimenté par brûleurs à flamme horizontale Régulation 90 à 190°C par vanne...
Version sur meuble : robinet de vidange (à bille) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieure.Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, immergé dans la cuve. Pivotement du bloc résistances permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de la température de 100° à 190°C par thermostat.
Version sur meuble : robinet de vidange (à bille) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieure.Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, immergé dans la cuve. Pivotement du bloc résistances permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de la température de 100° à 190°C par thermostat.
Version -Top- : robinet de vidange (à bille) de la cuve placé sur la façade avant de l’appareil.Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, immergé dans la cuve. Pivotement du bloc résistances permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de la température de 100° à 190°C par thermostat.
Version -Top- : robinet de vidange (à bille) de la cuve placé sur la façade avant de l’appareil.Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, immergé dans la cuve. Pivotement du bloc résistances permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de la température de 100° à 190°C par thermostat.
En acier inox "Top" embouti pieds réglables étanchéité à l'eau "IPX4".Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis et zone froide. Robinet de vidange à bille. Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve régulation de 105 à 185°C thermostat de sécurité.Chauffage électrique cuve en "Y" par éléments radiants placés sous la cuve régulation de 105 à...
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm). Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis,munie d'une zone froide.Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme horizontale placés...
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en inox 150/200 mm. Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis,munie d'une zone froide.Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme horizontale placés...
Filtre à huile pour bac de récolte, pour friteuse