La Conche à chocolat RFCC-20 vous permet de créer et raffiner 20 Litres...
La Conche à chocolat RFCC-100 vous permet de créer et raffiner 100...
La Conche à chocolat RFCC-500 vous permet de créer et raffiner 500...
RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
Top supérieur "embouti".Réalisation en acier inox, pieds réglables en inox.Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi ont une isolation thermique.Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions.Four électrique à convection (GN), chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF,température du four de 100°C à...
Top supérieur "embouti".Réalisation en acier inox, pieds réglables en inox.Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi ont une isolation thermique.Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions.Four électrique à convection (GN), chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF,température du four de 100°C à...
Réalisation en acier inox 18/10Enceinte du four et la porte à double paroi ont une isolation thermique Porte du four sur charnières à ressortCuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gazFour électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires Interrupteur ON/OFF régulation de la température du four 100°C à...
En acier inox AISI 304Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevésEnceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermiqueBrûleurs en fonte traité étanche, couronne en laiton (à très haut rendement)Régulation par une vanne gaz. Four électrique GN2/1Température du four de 125°C à 300°C, par thermostatique, en...
En acier inox AISI 304Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevésEnceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermiqueBrûleurs en fonte traité étanche, couronne en laiton (à très haut rendement)Régulation par une vanne gaz.Four électrique à convection GN 1/1Température du four de 70°C à 270°C, par une vanne...
En acier inox AISI 304Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevésEnceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique.Brûleurs en fonte traité étanche, couronne en laiton (à très haut rendement)Régulation par une vanne gaz. Four électrique à convection GN1/1Température du four de 70°C à 270°C, par une...
Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positionsFour électrique GN 2/1 chauffage par résistances en inox placées dans la voûte et sous la sole du four L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique Régulation du four de 125 à 300°C par...
Capacité GN 2/1, 560x660xh310 mm.Chauffage électrique par résistance en acier inox, placée sous le sol et dans la voûte du four.Régulation par thermostat T°125°C à 300°C, avec voyant lumineux, grill avec régulation indépendant. Thermostat de sécurité de série.Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds en inox réglables.Appareil construit dans le respect des...
En acier inox "Top" embouti 15/10ème avec cuvette de récolte liquide étanche pieds réglables en inox 150/200mm Brûleurs et couronnes en laiton très haut rendement technologie "Flower Flame" régulation par une vanne gaz grilles en fonte émailléeFour électrique chauffage par résistances placées dans la voûte et sous le sol du four Interrupteur ON/OFF...
En acier inox "top" embouti épaisseur 15/10 mm étanchéité à l'eau "IPX4"Four en acier inox Plaques en fonte avec un bord d'étanchéité Régulation de la puissance de chauffe par commutateur 7 positions avec lampe témoinFour électrique chauffage par résistances placées dans la voûte et sous la sole du four Interrupteur ON/OFF régulation température de 140 à...
En acier inox "top" embouti épaisseur 15/10 mm étanchéité à l'eau "IPX4"Four en acier inox Plaques en fonte avec un bord d'étanchéité Régulation de la puissance de chauffe par commutateur 7 positionsFour électrique chauffage par résistances placées dans la voûte et sous la sole du four Interrupteur ON/OFF régulation température de 140 à 300°C par...