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Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 programmable + Auto-Cleaning

FVS-623+CL

Nouveau produit

Vapeur directe par nébulisation Chargement en profondeur platines GN 1/3- 1/2- 2/3- 1/1 structure porte platines amovible, espacement 60 mm 30 +30 mm Cuvette récolte condensat Lumière halogène interne Porte avec double vitrage thermique Option : porte avec charnières a gauche Thermostat de sécurité Oura pour l'évacuation des vapeurs-fumées réglable du panneau de commande

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3 874,00 € HT

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Caractéristiques Techniques 

FVS-623+CL

Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 programmable + AUTO-CLEANING

mm (LxPxH) : 517 x 680 (710) x h770

kW : 6,4

Volt : 400-230/3N 50-60Hz

kg : 58

M³ : 0,42

3 systèmes de cuisson différents :


Convection (air chaud) 30° / 280° C

Vapeur 30° / 110° C

Mixte convection - vapeur 30 / 280° C 

Système de lavage intégré AUTO-CLEANING 

6x GN 2/3 (353x325 mm) 
Livré de série avec 1 grille GN 2/3. 
1 Turbine "autorevers" 

Accessoires et options

SC-FVS

SONDE A COEUR COMBISMART
mm (LxPxH) : L. 900 mm
kg : 0,1
M3 : 0,01
Prix: 129,00 €

KRP-6S

OPTION : PORTE 6x GN CHARNIERES A GAUCHE
mm (LxPxH) : L. 900 mm
kg : 0,1
M3 : 0,01
Prix: 212,00 €

SFM-623

SUPPORT MURALE POUR FOUR COMBISMART 6x GN 2/3
mm (LxPxH) : 604 x 640 x h900
kg : 13
M3 : 0,64
Prix: 362,00 €

CSB-6/23

PIETEMENT FOUR GN 2/3 COMBISMART AVEC TABLETTE INFERIEURE
mm (LxPxH) : 480 x 564 x h860
kg : 8
M3 : 0,02
Prix: 502,00 €

STB-CM23

STRUCTURES GN 2/3 A PLATINES 8 NIVEAUX PIETEMENT FOUR COMBISMART
mm (LxPxH) : 480 x 650 x h860
kg : 7
M3 : 0,02
Prix: 214,00 €

GG3F-N

GRILLE CHROMEE GN 2/3
mm (LxPxH) : 353 x 325
kg : 0,7
M3 : 0,01
Prix: 14,00 €

901964

OVEN CLEANER POWER - 5L
Prix: 47,66 €