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Four électrique vapeur/convection, 10x GN 1/1 (530x325 mm)

DFV-1011/N

Nouveau produit

Fours compacts faible encombrement Vapeur directe par nébulisation Chambre prédisposée pour filtre à graisse Cuvette récolte condensat en dessous de la porte Lumière allogène Porte avec double vitrage thermique vitre intérieure sur charnières nettoyage aisé Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série Oura pour l'évacuation des fumées vapeurs de cuisson

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4 855,00 € HT

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Caractéristiques Techniques 

DFV-1011/N 

Four électrique vapeur/convection, 10x GN 1/1 (530x325 mm)

mm (LxPxH) : 710 x 770 x h940

kW : 12

Volt : 400-230/3N 50Hz

kg : 90

M³ : 0,77

convection air chaud 30/270°C

vapeur 30/100°C

mixte convection

vapeur 30/270°C

Chargement en profondeur 67 mm acceptant GN 1/3-1/2-2/3-1/1

10x GN 1/1 (530x325 mm)
Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.

Accessoires et options

GS-510/11

STRUCTURE A PLATINES POUR SUPPORT SCF-511 & SCF-1011
Prix: 232,00 €

OPC10

OUVERTURE PORTE CONTAIRE (CHARNIERES A DX) -1011

Prix: 426,00 €

FDE

DOUCHETTE POUR FOURS
Prix: 266,00 €

GFX10

FILTRE A GRAISSE POUR -1011

Prix: 266,00 €

SCF-1011

SUPPORT INOX POUR FOURS -1011
mm (LxPxH) : 686 x 603 x h700
kg : 5
M3 : 0,47
Prix: 787,00 €

HXF-CL

HOTTE AVEC MOTEUR FOURS -523, -511 & -1011
mm (LxPxH) : 710 x 540 + 180 x h280
kW : 0,15
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 45
M3 : 0,2
Prix: 1517,00 €

CGX/11

GRILLES INOX GN 1/1
mm (LxPxH) : 325 x 530
kg : 2
M3 : 0,01
Prix: 74,00 €

RG8/1011

STRUCTURE A PLATINES 8 NIVEAUX FOURS -1011 (80 mm)

Prix: 217,00 €

DBM-100

PASTILLES DETERGENT (100 pcs) AUTO-CLEANING

Prix: 106,00 €