Four électrique vapeur boiler et convection, 6x GN 1/1+ Cleaning
SBES/6-CL
Nouveau produit
Vapeur généré par boiler Commandes à touches sensitives
11 niveaux régulation d'humidification cuissonbasse température
3 régulations vitesse pleine puissance/1/2 puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choix
Convection 25-300°C, Vapeur 100° C Mixte convection/vapeur 25°-250°C cuisson basse température 25-99°C Régénération + maintien a température 25°-250°C
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Caractéristiques Techniques
SDES/6-CL
Four électrique vapeur boiler et convection, 6x GN 1/1+Cleaning
kW : 10,1
Volt : 400/3N 50-60Hz
Dimensions : 898 x 915 x h808 mm
kg : 129
M3 : 1
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
Capacité de charge 30 Kg
Structures latérales à pas de 65 mm "antibasculante"
Sonde à coeur.
NB: livré sans grilles et sans plats GN
Accessoires et options
AC/SS11
SUPPORT + STRUCTURE PLATINES FOURS 6&10 x GN1/1
mm (LxPxH) : 891 x 762 x h803
kg : 35
M³ : 0,7
Prix: 1 033,00 €
AC/RSA
REHAUSSE SUPPORT OU ARMOIRE POUR FOUR 6 x GN1/1
mm (LxPxH) : 854x691xh400
kg : 8
M³ : 0,24
Prix: 437,00 €
AC/AN6-10
ARMOIRE NEUTRE AVEC PORTES, FOURS 6 & 10 x GN 1/1
mm (LxPxH) : 897x845xh803
kg : 60
M³ : 0,87
Prix: 1 891,00 €
AC/AC6-10
ARMOIRE CHAUFFANTE AVEC PORTES, FOURS 6 & 10 x GN1/1
mm (LxPxH) : 897 x 845 x h803
kW : 2,5
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 96
M³ : 0,88
Prix: 3 975,00 €
AC/SCT
STRUCTURE GN1/1 SUPPORT/ARMOIRE FOURS (COMPLEMENTAIRE)
kg : 6
M³ : 0,05
Prix: 339,00 €
AC/K4F
KIT DE 4 ROUES, 2 FREINS POUR SUPPORT & ARMOIRE
mm (LxPxH) : 100x85xh158
kg : 1
M³ : 0,01
Prix: 120,00 €
AC/HN6-10
HOTTE NEUTRE POUR FOUR 6 &10 x GN1/1
mm (LxPxH) : 895 x 1220 x h400
kg : 55
M³ : 0,79
Prix: 1 350,00 €
AC/HV6-10
HOTTE MOTORISEE POUR FOUR 6 &10 x GN1/1
mm (LxPxH) : 895 x 1220 x h400
kW : 0,42
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 68
M³ : 0,79
Prix: 2 452,00 €
AC/HV6-10CV
HOTTE MOTORISEE(1500 m3/h) COND. VAPEUR
mm (LxPxH) : 895 x 1290 x h505
kW : 0,55
Volt : 230/1N 50-60Hz
kg : 68
M³ : 0,79
Prix: 5 507,00 €
AC/EK6-10
KIT DE SUPERPOSITION FOURS ELEC. 6x GN1/1 OU 10x GN1/1
mm (LxPxH) : 950 x 1050 x h178
kg : 56
M³ : 0,37
Prix: 1 659,00 €
AC/G6-665
CHARGEUR SUR ROULETTES 6x GN1/1(esp. 65 mm)
mm (LxPxH) : 353 x 551 x h460
kg : 6
M³ : 0,14
Prix: 736,00 €
AC/C6-10
CHARIOT POUR CHARGEUR AMOVIBLE FOURS 6 & 10x GN1/1
mm (LxPxH) : 400 x 790 x h952
kg : 20
M³ : 0,11
Prix: 870,00 €
AC/K2-1X
KIT 2 GRILLES GN1/1 INOX AISI 304
mm (LxPxH) : 325 x 530 x h12
kg : 2
M³ : 0,01
Prix: 70,00 €