Pour vos recettes et l'organisation de votre travail, faites le choix de la productivité Pour optimiser la production de baguettes et pains de tradition, pâtes brisées et viennoiseries, ce pétrin sur chariot permet d'alterner les recettes par un simple changement de cuve. La cuve amovible permet de personnaliser vos recettes (repos en cuve) tout en...
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