Cook & Chill
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Four électrique vapeur directe et...
Vapeur injection directe.Commandes à touches digital11 niveaux régulation d'humidification cuisson en 2 différentes phases2 régulations vitesse pleine puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choixConvection 25 à 300°C, Vapeur 100° C, Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C, Régénération et maintien a température...
5 277,00 € -
Four gaz vapeur directe et convection, 6x...
Vapeur injection directe.Commandes à touches digital11 niveaux régulation d'humidification cuisson en 2 différentes phases2 régulations vitesse pleine puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choix Convection 25 à 300°C, Vapeur 100° C, Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C, Régénération et maintien a température...
6 726,00 € -
Four électrique "TOUCH" vapeur...
Vapeur injection directe.Commandes à touches digital11 niveaux régulation d'humidification cuisson en 2 différentes phases3 régulations vitesse pleine puissance/1/2 puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choixConvection 25 à 300°C, Vapeur 100° C, Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C, Régénération et maintien...
6 122,00 € -
Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection...
Vapeur injection directe.Commandes à écran tactile11 niveaux régulation d'humidification port USB3 régulations vitesse pleine puissance/1/2 puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choixConvection 25 à 300°C, Vapeur 100° C, Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C, Régénération et maintien a température de 25° à 250°C
7 772,00 € -
Four électrique vapeur directe et...
Vapeur injection directe.Commandes à touches sensitives11 niveaux régulation d'humidification cuisson en 2 différentes phases2 régulations vitesse pleine puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choixConvection 25 à 300°C, Vapeur 100° C, Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C, Régénération et maintien a...
7 299,00 € -
Four gaz vapeur directe et convection, 10x...
Vapeur injection directe.Commandes à touches sensitives11 niveaux régulation d'humidification cuisson 2 différentes phases2 régulations vitesse pleine puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choixConvection 25 à 300°C, Vapeur 100° C, Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C, Régénération et maintien a température...
8 149,00 € -
Four électrique "TOUCH" vapeur...
Vapeur injection directe.Commandes à touches screen écran tactile11 niveaux régulation d'humidification cuisson en 2 différentes phases2 régulations vitesse pleine puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choixConvection 25 à 300°C, Vapeur 100° C, Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C, Régénération et maintien a...
8 213,00 € -
Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection...
Vapeur injection directe.Commandes à TOUCH SCREEN écran tactile11 niveaux régulation d'humidification cuisson en 2 différentes phases Port USB3 régulations vitesse pleine puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choixConvection 25 à 300°C, Vapeur 100° C, Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C, Régénération et...
9 615,00 € -
Four électrique vapeur boiler et...
Vapeur généré par boiler Commandes à touches sensitives11 niveaux régulation d'humidification cuissonbasse température3 régulations vitesse pleine puissance/1/2 puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choixConvection 25-300°C, Vapeur 100° C Mixte convection/vapeur 25°-250°C cuisson basse température 25-99°C...
6 627,00 € -
Four gaz vapeur boiler et convection 6x GN...
Vapeur généré par boiler Commandes à touches sensitives11 niveaux régulation d'humidification cuissonbasse température3 régulations vitesse pleine puissance/1/2 puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choixConvection 25-300°C, Vapeur 100° C Mixte convection/vapeur 25°-250°C cuisson basse température 25-99°C...
9 374,00 € -
Four électrique "TOUCH" vapeur boiler et...
Vapeur généré par boilerCommandes TOUCH SCREEN écran tactilerégulation d'humidification Port USB3 régulations vitesse pleine puissance/1/2 puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4cycles au choixConvection 25-300°C Vapeur 100°C Mixte convection/vapeur 25°-250°C cuisson basse température 25-99°C Régénération+maintien a...
8 829,00 € -
Four gaz "TOUCH" vapeur boiler/ convection...
Vapeur généré par boilerCommandes TOUCH SCREEN écran tactilerégulation d'humidification Port USB3 régulations vitesse pleine puissance/1/2 puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4cycles au choixConvection 25-300°C Vapeur 100°C Mixte convection/vapeur 25°-250°C cuisson basse température 25-99°C Régénération+maintien a...
11 769,00 €
