Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, .Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de 200°C à 400°C (version chrome, régulation...
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, .Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de 200°C à 400°C (version chrome, régulation...