Sauteuses
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Sauteuse gaz basculante avec cuve en inox,...
Couvercle supérieur de la cuve sur charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.Cuve en acier épaisseur 10 mm à haute conductibilité thermique.Chauffage gaz, par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation par vanne thermostatique 50 à 300°C (température uniforme sur tout le fond de la cuve)
4 107,00 € -
Sauteuse électrique basculante avec cuve...
Cuve en acier inox aisi 304 épaisseur 10 mm à haute conductibilité thermique. Un robinet d'eau permettant le remplissage est fixé sur le top supérieur.Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, positionnées en dessous de la cuve (cuisson uniforme sur toute la surface de la cuve). Régulation de la température de 75°C à 250°C, par...
3 820,00 €
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