Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox.Conception du dessus soudée avec bords latéraux relevés.Cuve emboutie en acier inox AISI 304 avec fond perforé permettant l'égouttage des aliments.Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve. Régulation de la température de 30°C à 90°C, par...