Plaque en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson positionné en dessous de l'appareil. Chauffage par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de 120°C à 320°C, par thermostat, avec lampe témoin. Réalisation en...
Plaque en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson positionné en dessous de l'appareil. Chauffage par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de 120°C à 320°C, par thermostat, avec lampe témoin. Réalisation en...