Cuve "emboutie" en acier inox coins intérieurs, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l’appareil Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour, couvercle en acier inox Chauffage par résistances blindées en inox, immergées dans la cuve, basculement arrière du bloc résistance Régulation de 100°...