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Cuiseur à pâtes électrique, Cuve 40 lit....
Top supérieur embouti.Réalisation en acier inox pieds réglables en inox.Cuve munie d'un trop-plein. Le robinet d'eau pour le remplissage de la cuve est placé sur la face avant de l'appareil la vanne de décharge à bille dans le meuble. Cuve muni d'un double fond perforé inox AISI 304.Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées...
2 234,00 € -
Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm,...
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Cuve en acier inox AISI 304, munie d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil, avec robinet d’eau pour remplissage de la cuve.Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à...
1 351,00 € -
Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm,...
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.- Cuve en acier inox AISI 304, munie d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil, avec robinet d'eau pour remplissage de la cuve.- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à...
1 949,00 € -
Friteuse gaz 1 cuve 20 lit. sur meuble fermé
Top supérieur embouti.Cuve emboutie munie d'une zone froide robinet de vidange à bille placé dans le meuble. Grille en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés. Couvercle en acier inox. Bac pour décantation de l'huile rangé dans l'armoire inférieure.Chauffage gaz par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve brûleurs à flamme horizontale....
2 133,00 € -
Friteuse gaz 2 cuves 20 lit. sur meuble fermé
- Top supérieur embouti.- Cuve "emboutie" munie d'une zone froide, robinet de vidange (à bille) placé dans le meuble. Grille en fil d'acier chromé, pour retenir les impuretés. Couvercle en acier inox. Bac pour décantation de l'huile, rangé dans l'armoire inférieure.- Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, brûleurs à flamme...
4 000,00 € -
Friteuse électrique 1 cuve 20 lit. sur...
Réalisation en acier inox AISI 304.Cuve emboutie munie d'une zone froide, robinet de vidange à bille placé dans le meuble. Grille en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés. Couvercle en acier inox. Bac pour décantation de l'huile.Chauffage électrique par résistances blindées immergées dans la cuve. Résistances pivotantes permettant un nettoyage de...
2 132,00 € -
Friteuse électrique 2 cuves 8 lit. sur...
Réalisation en acier inox AISI 304. Cuve emboutie munie d'une zone froide robinet de vidange à bille. Grille en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés. Bac pour décantation de l'huile rangé dans l'armoire inférieure. Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox immergées dans la cuve. Résistances pivotantes permettant un nettoyage...
3 277,00 € -
Friteuse électrique 2 cuves 20 lit. sur...
Réalisation en acier inox AISI 304.Cuve emboutie en acier inox AISI 304 munie d'une zone froide robinet de vidange à bille.Grille en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés. Bac pour décantation de l'huile.Chauffage électrique par résistances blindées immergées dans la cuve. Résistances pivotantes permettant un nettoyage de la cuve aisé régulation...
3 790,00 € -
Plaque de cuisson 2/3 lisse & 1/3 rainurée...
Réalisation en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en acier à haute conductibilité thermique munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.Un tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz version en chrome vanne...
2 229,00 € -
Plaque de cuisson 2/3 lisse & 1/3 rainurée...
Réalisation en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en acier à haute conductibilité thermique munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.Un tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage électrique par résistances en inox placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de 50 à 300°C par thermostat.
2 725,00 € -
Sauteuse basculante gaz, cuve 75 lit. sur...
Couvercle supérieur de la cuve embouti charnières avec ressort à torsion permettant une fermeture et une ouverture graduelles.Chauffage gaz par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée régulation de 50 à 300 °C.Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série. Un robinet d'eau permettant le...
4 065,00 € -
Sauteuse basculante électrique, cuve 75...
Couvercle supérieur de la cuve embouti charnières avec ressort à torsion permettant une fermeture et une ouverture graduelle.Chauffage électrique cuisson uniforme sur toute la surface de la cuve. Régulation 75 à 270°C.Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série. Un robinet d'eau permettant le...
4 137,00 €
